jueves, 12 de mayo de 2011

Beauty Party de Beautyvictim!

Hola a todos!

Qué tal va la semana? Ya queda menos para el fin de semana.

Hoy nuestro post es muy corto y está dedicado a la tercera edición " Beauty Party" en Palacio Fortuny que tendrá lugar el miércoles 18 de mayo en Madrid.

Este evento está organizado por el blog Beautyvictim del que somos fieles seguidoras. Las bases para participar en esta fiesta y los detalles los podéis encontrar en http://www.beautyvictim.com/ en el post del sábado 7 de mayo. Os deseamos mucha suerte a todas las que vayáis a participar!

La máxima victoria es la que se gana sobre uno mismo. Buda

A & B

miércoles, 11 de mayo de 2011

La soja

Hola a todos!

Qué tal va la semana?


Como gran amante de la comida oriental me encanta la soja en todas sus formas: desde brotes de soja, salsa de soja, soja en gránulos, la leche de soja, yogures, el miso, que es una pasta de soja fermentada.

La soja es una legumbre originaria de China y es muy común su consumo en todos los países Orientales.
Hoy en día se ha puesto muy de moda también en Occidente y hay numerosos productos a base de soja.

Sus propiedades son numerosas:
  • Alto contenido en proteínas.
  • Reduce el colesterol. Numerosos estudios han demostrado que el consumo diario de 25 gramos de proteína de soja reduce aproximadamente un 3% el colesterol, ayuda a disminuir los triglicéridos y mantiene los niveles de HDL,o colesterol bueno.
  • Previene enfermedades cardíacas.
  • Es eficaz para combatir el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
  • Reduce los síntomas menopáusicos.
  • Es rica en isoflavonas que son antioxidantes y detienen el crecimiento de las células cancerígenas.
  • Colabora con la absorción del calcio atrasando la osteoporosis.
  • Se recomienda su consumo a los diabéticos, ya que ralentiza el paso de los azúcares a la sangre y regula la glucemia.
  • Aporta magnesio, hierro, calcio y potasio y proporciona vitaminas A, B, D.
Ojo que un abuso de soja disminuye el yodo que es necesario para el tiroides así que tampoco hay que tomarla en exceso.

Cómo podemos tomar la soja?

En el chocolate ya que la mayoría contiene lecitina de soja.


Yogures de soja, como son los de Kaiku o los franceses biológicos de Sojaden.






 
La salsa de soja no puede faltar en cualquier comida oriental y como no en el sushi!




Los brotes de soja en la ensalada le dan un toque exótico y está muy buena...Os animo a probarla!
"El ánimo es la más sana medicina. Salomón".
A & B

lunes, 9 de mayo de 2011

El efecto mariposa

Hola... cómo va todo?

Hace mucho que no hablamos de moda... y ya va siendo hora! Será cosa de la primavera pero últimamente solo veo mariposas, y es que estos simpáticos insectos se posan en cualquier parte, mejor dicho en cualquier firma!:  LOEWE, Carolina Herrera, Zara, Mango...
El animal print nos ha dado una tregua esta primavera para dar paso al estampado mariposa, mucho más apropiado para la estación del año en la que estamos. Ha entrado un aire fresco en el armario...


Mi última adquisición es un fulard de mariposas que he comprado en Zara, ha sido difícil porque se trata de una serie de prenda de las cuales hacen pocas unidades y estaba prácticamente agotado en Madrid... Pero objetivo cumplido!! Ya lo tengo enrollado al cuello, y no hay día que no me pregunten dónde me lo he comprado. Si te gusta esta tendencia, ya habrás podido observar que hay una variedad infinita de prendas con este diseño: tops, camisetas, vestidos, blusas.










Símbolo de libertad y belleza, ¡no las dejes escapar esta primavera!

"El espéctaculo de lo bello, en cualquier forma que se presente, levanta la mente a nobles aspiraciones"
Gustavo Adolfo Bécquer

A&B

jueves, 5 de mayo de 2011

Qué agua deseas?


Hola a todos!


Qué tal va la semana?

Hoy vamos a hablar del agua. Ainara este post está dedicado a tí que has sido la que me ha dado la idea de escribir sobre este tema.

El cuerpo humano está compuesto de entre un 60-78% de agua.



El agua es bueno para nuestra piel, regula nuestra temperatura corporal, transporta los nutrientes a las células y también es la encargada de retirar de nuestro cuerpo los residuos y productos de deshecho del metabolismo celular.


Antes en un restaurante nos preguntaban al pedir agua si la queríamos con gas o sin gas pero hoy en día se ha puesto de moda en numerosos restaurantes incluso ofrecer en la carta diferentes clases de aguas.El agua se ha convertido en un producto de gourmet.


Qué os parece la botella de agua Voss, os gusta su envase? Me parece preciosa. Es agua de grifo proveniente de un pozo artesiano que también sirve a la red de abastecimiento de Iveland (Noruega) pero con un diseño exclusivo.



El agua que se ha puesto de moda porque la beben los famosos es el agua de Fiji y su exclusividad radicada en su alto contenido mineral en silicio, lo que la hace especial para el cuidado de la piel y el cabello. Os paso su página web: www.fijiwater.com/ .

Este agua proviene del valle de Yaqara de Viti Levu, perteneciente a la isla más grande de la República de Fiji y la quinta isla más grande del Pacífico. Aunque el agua mana en este valle de origen volcánico,  su procedencia se encuentra a cientos de kilómetros.

Además de su alto contenido en silicio, se trata de un agua libre de cualquier tipo de contaminación, basura o lluvia ácida. El agua recorre cientos de kilómetros antes de aflorar en el valle a través del acuífero artesiano.


Yo la he probado y su sabor es muy similar a la de otras aguas.
Lo que nos llama la atención es el diseño de su botella que es muy colorido y exótico con una flor color rosa.




Y conocéis el agua Finé?





Os paso su página web para que le echéis un vistazo: www.finejapon.com
Finé es un agua proveniente de manantiales de agua mineral que fluyen de un acuífero subterráneo a 600 metros por debajo del volcán Fuji.

Por último conoceís el agua sueca Stenkullate?

Mirad su página web: http://www.english.stenkulla.se/.

Ésta agua sueca se vende en tiendas de gourmet y es baja en sodio, contiene el ph de 8,2 .Se ha convertido en el agua preferida de los sumiller y teneís que probarla porque de primeras parece un agua medicinal pero su sabor es intenso y diferente.

"Be water my friend. Bruce Lee"

A & B


martes, 3 de mayo de 2011

Para los amantes de la carne con mucha raza

Hola a todos. Cómo vais? habéis sobrevivido a la gran boda del milenio, eso es lo que comentan los expertos!!
En fin, para los que no hemos sido invitados, hoy os sugerimos un verdadero manjar que está al alcance de todos los españoles,la carne de raza que tenemos en España...

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Os hablamos de la carnicería Raza Nostra, especializada en la venta de carne de ternera de las mejores razas autóctonas españolas, tienen más de 12 tipos de carne que abarcan todos los gustos y presupuestos: de la Sierra de Guadarrama, la de retinto extremeña, la de morucha salmantina, la ternera gallega, el auténtico buey de los Valles del Esla de León, hasta carne de ganadería ecológica, que ahora está tan de moda...

También podrás encontrar carne de buey de Kobe, no es exactamente de Japón, pero sí de Nueva Zelanda. Es, dentro de los que no son de Japón, el mejor, ya que el de otros países como Australia, Bélgica, Gales, Estados Unidos o Chile, no alcanzan la misma calidad.  También puedes encontrar carne de Angus Argentina, en definitiva, carnes con raza y con denominación de origen a tu disposición en la carnicería que tienen en el Mercado madrileño de Chamartín.

Carne de ternera de Raza Nostra, con toda la terneza y sabor de las comarcas más privilegiadas de España


Todo comienza cuando Carlos, el hijo del dueño de la carnicería decide darle un aire fresco al negocio familiar; había que adaptarse al siglo XXI. En raza Nostra forman parte de una generación de carniceros donde no se limitan a cortar la pieza y servirla, la atención al público es fundamental a la hora de enfocar el crecimiento del negocio. Asesoran al cliente para aconsejarles cuáles son las mejores recetas que van con cada producto.Incluso tienen un sumiller que te aconseja qué vino va con cada tipo de carne y receta.
Eso se valora muchísimo, sobre todo para las que no entendemos de carne. Yo soy más de pescado y se nota cuando piso una carnicería... necesito orientación y muchos consejos para no equivocarme.

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razanostra4El producto estrella son las hamburguesas Nostras, tienen hasta 30 variedades. Las hambuerguesitas son estupendas, es mi elección cada vez que voy.... incluso tienen el mini pan a juego para que compres todo el pack! Son ideales para servir como aperitivo en una cena informal en casa. Además está poco visto todavía y sorprenderás a tus invitados con carne de primera calidad y en pequeñas dosis.



Ya que estamos, merece la pena recorrer el Mercado de Chamartín, un rincón madrileño donde encuentras una gran variedad de puestos  repletos de productos de excelente calidad, dispuestos a hacer las delicias de los más exigentes. 

Fruta de gran calidad, pescaderías de lujo,  hierbas aromáticas frescas, quesos de todos los países del mundo, y como no, el bar del mercado para finalizar la compra con unas cañitas y un montadito. No te dejes engañar por el exterior, a simple vista parece un mercado normal y corriente, pero os aconsejamos   entrar con tiempo y dinero,  dejaros seducir por la calidad y variedad gastronómica que encontrarás en el Mercado de Chamartín.

Feliz semana!! Qué aproveche la gran compra.

A&B

viernes, 29 de abril de 2011

Felices sueños!

Hola a todos!

El otro día oí en el Telediario que la mayoria de la población está estresada y que se debería trabajar 8 horas, dedicar 8 horas al ocio y ocho horas a dormir...

Yo soy de las que intento respetar las 8 horas de sueño, ya que es la única manera de sentirme llena de energía al día siguiente para afrontar la jornada.

Hoy en nuestro post vamos a hablar de la higiene del sueño, es decir de todas aquellas prácticas y hábitos que deberíamos seguir  para ayudarnos a tener un sueño reparador.


Procura ir siempre a la misma hora a la cama. Ya sabes hay que respetar el reloj biológico.



Cena ligero, pero nunca vayas a la cama sin cenar ya que puede conseguir que no concilies el sueño.



Toma un vaso de leche caliente que contiene triptofano, un aminoácido esencial, necesario para la formación de melatonina y serotonina que ayudan a conciliar el sueño.

Evita ingerir alcohol por la noche, así como bebidas con cafeína.

Evita fumar ya que la nicotina es estimulante.

No hagas deporte por la noche ya que te quitará el sueño.

Y para los que tengáis tiempo, antes de ir a la cama tómate un baño caliente con aceites esenciales. Si no es tu caso,  escucha música relajante, lee un libro, ojea una revista.


Recuerda que tu cama es para dormir por lo que no hagas otra actividades en la cama como cenar, ver la tele ya que luego te costará más dormir.

Duerme en un buen colchón y con una buena almohada.


Si duermes siesta que no sea más de 20 minutos ya que una siesta más larga puede tener repercusiones por la noche para conciliar el sueño.

Manten la temperatura de la habitación a una temperatura apropiada y a oscuras.

Os daré alguno de mis consejos: Yo antes de dormir pulverizo mi almohada con el spray de cuerpo y almohada de la Body Shop" Sueño profundo" que contiene manzanilla; me relaja mucho al olerlo y consigo un sueño muy profundo y reparador.


Deep Sleep Dreamy Pillow & Body Mist 
  Que tengaís dulces sueños y descansad.
Si es bueno vivir, todavía es mejor soñar, y lo mejor de todo, despertar. Antonio Machado.
A & B

miércoles, 27 de abril de 2011

Feliz día de la madre!

Hola a todos!

El domingo 1 de mayo es el día de la madre.
Madre no hay más que una y además siempre daría todo por ti, por lo que os proponemos algunos regalos originales para sorprenderla en este día tan especial para ella.

El domingo 24 de abril el periódico El Mundo regalaba un suplemento para proponer regalos para el día de la Madre donde he cogido algunas ideas para este post: http://www.elmundodelregalo.com/index.php

Qué os parece si le regalaís a mamá una experiencia? Entrad en la página web http://www.lavidaesbella.es/ y elegid la opción que más le pueda sorprender: circuito de spa para dos personas, actividades como yoga, taichí, pilates, tarjeta estancia en familia, etc.



O bien entrad en la página web : www.smartbox.com/es las propuestas son numerosas: desde una vista a una bodega de vino con cata incluida a cualquier tratamiento de bienestar.

Si lo que necesita mamá es una escapada que mejor que regalarle una experiencia de ensueño que podrás encontrar en los packs especiales que la Guía Ruralka ha creado para este día tan especial: http://www.ruralka.com/.



Y le gustaría a mamá que le regaláseis unos originales cursos de cocina? Como por ejemplo un curso de pastelería creativa para crear sus postres preferidos: tartas, cupcakes, macarrons. Echad un vistazo a la página web:  http://www.escuelawilton.es/
 

Y si le regaláis a mamá el domingo unas cupcakes para desayunar. Cupcake Madrid: http://www.cupcakemadrid.com/ ha creado unos cupcakes decorados con las letras M, A para crear la palabra MAMA.

La última propuesta que os propongo es regalarle unas clases de costura: ganchillo, punto a mano, punto de cruz, patchwork, además de ser una actividad relajante es muy creativa. Aquí os dejo la página web:
http://www.inkelabores.com/










Feliz día de la madre!



"Mi madre fue la mujer más bella que jamás conocí. Todo lo que soy, se lo debo a mi madre. Atribuyo todos mis éxitos en esta vida a la enseñanza moral, intelectual y física que recibí de ella. George Washington"
A & B

lunes, 25 de abril de 2011

Mmmm... Qué bien hueles!


Hola todos!

Qué tal vuestras vacaciones de Semana Santa?

Me imagino que bastante cortas, pero muy intensas que es lo más importante.

Os gustan los perfumes? Yo soy una amante de las colonias y de los perfumes y ya desde que era pequeña coleccionaba muestras.

Cada perfume que he usado me evoca algún momento de mi vida, una experiencia, un recuerdo...


No soy de las de un sólo perfume sino que me encanta innovar y buscar nuevas fragancias en el mercado y cambio de perfume muy a menudo y aprovecho las esperas en el aeropuerto para conocer nuevas marcas de perfumes.

No es lo mismo como todos sabéis una fragancia para el verano que suele ser más fresca, floral y cítrica que un perfume para el invierno que es más fuerte con notas de aroma a sándalo, vainilla, jazmín, etc. Tampoco se debería utilizar el mismo perfume por la noche que por el día la noche,ya que las fragancias de noche suelen ser más intensas y penetrantes que los aromas que se ulilizan de día que son más suaves y frescos. 




No sé si os ocurre a vosotros, pero si al salir de casa me olvido vaporizarme con mi fragancia preferida me siento como si me faltase algo. Es esencial desprender buen olor,  te hace sentir mucho más segura y pisar mucho más fuerte.

Hoy en día hay tantas fragancias que es difícil elegir la que va más acorde a tu personalidad y estilo de vida y con la que más te identificas.

A muchas de vosotras seguro que os gustan las fragancias fuertes y os gusta dejar huella pero yo a medida que he cumplido años me he decantado más por fragancias suaves, florales como las de Jo Malone, Hermés, etc.

Jo Malone hace una distinción entre fragancias cítricas, florales, frutales, frorales más suaves, de aroma a madera y de aroma a especie tipo canela, vainilla, anís, etc. http://www.jomalone.co.uk/
Sweet Lime & Cedar  Family Image 
Estas navidades me compré la fragancia de pera inglesa y toques de fresia de Jo Malone y me ha encantado como colonia de día, para ir a trabajar y cuando me vaporizo unas gotas en el cuello me da la sensación de estar en un jardín lleno de frutales en vez de en la oficina. Me da tranquilidad y me siento en contacto directo con la naturaleza.

Otro de mis recientes descubrimientos ha sido la fragancia Chloé. Prefiero la colonia que es más suave que el perfume, aunque el perfume es muy bueno y lo recomiendo para fiestas de noche y para aquellas chicas que os guste los olores intensos y os guste dejar huella donde vais. 




La última novedad en el mercado es que se puede crear una fragancia personalizada, es decir que la crean especialmente para ti, basándose en tu aroma corporal, en tu personalidad y en tus gustos.

No sé si conocéis Sandir: http://www.sandir.com/ una empresa que se dedica al diseño de fragancias.

Según su página web lo que persiguen es descubrir, cultivar y sumergir el maravilloso mundo de las fragancias a una marca, a un concepto, a un recuerdo, a una estancia y lo consiguen por medio del diseño de experiencias olfativas. No sólo crea perfumes sino también ambientadores para hoteles, tiendas, museos etc.

Espero que hayáis encontrado vuestra fragancia preferida.

"El recuerdo es el perfume del alma. George Sand."

A & B

viernes, 22 de abril de 2011

Qué hacer con los niños esta Semana Santa en Madrid.

Hola a todos!

Estáis disfrutando de las vacaciones? Seguro que mucho!!

Os quedáis en Madrid esta Semana Santa?

Para aquellos que estaís en la capital os voy a proponer cuatro planes para estos días con los niños.
Lo primero de todo es ir al cine a ver la película de Río.
La película Río ha batido récord en la taquilla estadounidense durante su semana de estreno al recaudar 40 millones de dólares y ahora por fin ha llegado a las pantallas de Madrid en 3D para que la disfrutéis con los más pequeños. Yo sin falta la voy a ver con mis sobrinos la semana que viene. No me la quiero perder!






Qué os parece si nos vamos mañana a Faunia a ver la diversidad de aves y a disfrutar con los animales? En Faunia podréis  encontrar las exhibiciones de animales más sorprendentes y educativas y podéis descubrir con los más pequeños los secretos de la Naturaleza salvaje en cercanía con el reino animal. 


Otra opción puede ser ir al parque de la Warner Brothers y subiros a la montaña rusa y a numerosas atracciones y pasar un día inolvidable junto a vuestros personajes preferidos?




Ir por último ir al zoo de Madrid para visitar a las dos crías de oso panda gigante que por fin pueden ser visitadas desde el 29 de marzo en la pradera. Como dice su página web: http://www.zoomadrid.com/es/crias-oso-panda-zoo-de-madrid: las dos crías de oso panda( Po y De De) pesan más de 11 kilos y ya son totalmente autónomas y ya han comenzado a mordisquear bambú. 


Feliz Semana Santa a todos y disfrutad estos días con vuestros hijos o sobrinos.

 
"Compartir con un niño lo que alguna vez nos deleito; ver que el deleite del niño se suma al nuestro, ¡eso es felicidad! Jason B. Priestley"

A & B

domingo, 17 de abril de 2011

Si a los bares de ostras!

Hola a todos!

Qué tal el fin de semana?





Qué tal os parece el plan de unas ostras con vino blanco espumoso o con champán?

La tradición de tomarlas con champán o vino blanco es muy internacional y tanto en Nueva York como en Londres encontraís "oyster bar"( bar de ostras) en varias esquinas.

Os aconsejo que la próxima vez que vayáis a Londres os paséis por la estación de tren de St. Pancras en Londres y visiteís el champán bar de allí. Es el bar de champán más grande de toda Europa y merece la pena tomar unas ostras con una copa para ver el ambiente de la estación.

The Champagne Bar at St Pancras International 
En Madrid hemos descubierto algunos sitios donde se pueden tomar ostras de primera calidad sin necesidad de iros a Nueva York al mítico Restaurante francés Balthazar en la calle Spring Street n. 80 y que vamos a compartir con vosotros:

1. El espacio Gourmet del Corte Inglés en la calle Goya n. 85. Este establecimiento de Gourmet se ha abierto hace justo un año y es un multiespacio gastronómico donde se combina la degustación de productos( sushi, salmón, zumos naturales, ostras, bombones...) y la venta de los mejores productos gourmet.



2. Me ha sorprendido especialmente un puesto llamado Ostradivarius dedicado a la venta de ostras  en la calle Goya n. 82. Las ostras se venden por unidades, medias docenas, docenas, para tomar o bien para llevar. También venden champán y vino blanco por copas.


3. Otro de mis sitios preferidos para tomar una copa es el Glass Bar en el Hotel Urban sus cócteles son espectaculares( mojito de fresa natural triturada, piña colada...) al igual que sus ostras de primerísima calidad que las sirven con hielo picado y con limón.

4. Por último no puedo dejar de nombraros el rehabilitado Mercado San Miguel  y su puesto de ostras de la mano del productor francés Daniel Sorlut.

Espero que os vayáis un día de ostras con vuestros amigos o pareja...Ya me contaréis la experiencia. En Madrid está aumentando paulatinamente el consumo de este afrodisiaco y apreciado molusco gracias al auge de los bares de ostra y a su presencia en las cartas de los mejores restaurantes y en tiendas especializadas y mercados.

"La felicidad es amor, no otra cosa. El que sabe amar es feliz.”
Hermann Hesse
A & B