Vino exquisito a buen precio

Hola a todos!!

Ya estamos metidos en el mes de junio y es una gozada poder disfrutar de las terracitas con el buen tiempo. Sobre todo por las noches, poder cenar con amigos al aire libre y sin pelarte de frío es un lujo que tenemos en nuestro maravilloso país.

 Hablando de cenitas con amigos, el mayor placer que existe es poder disfrutar del tiempo libre con la gente que quieres, pero además, si es con una buena botella de vino, ¡mejor que mejor!

La mitad de lo que comemos es líquido, y sin menospreciar el agua, es evidente que el vino es, desde el punto de vista gastronómico, esencial para conseguir una combinación exquisita con el alimento. Los españoles cada vez más nos vamos culturizando un poco en este tema, tanto a nivel de consumidores como en cuanto a producción.

Como el momento que atravesamos no es desgraciadamente el mejor para la mayoría de los españoles, me gustaría hablaros hoy de una relación de vinos muy buenos y a muy buen precio. En España tenemos la suerte de tener vinos muy aceptables que rondan los 10-15€. Lo que supone una ventaja sobre el mercado vinícola de otros países cuya fama está descompensada.

Sin superar los 15€, os pasamos unas recomendaciones sobre vino tinto que no defraudan nunca!

Os recomendamos FINCA RESALSO 2009. Recibe el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1933, año en que nació Emilio Moro. Se trata de un vino joven de Ribera del Duero pero espectacular por la relación calidad-precio. Resulta un acierto total para llevar a cualquier reunión de amigos, se bebe bien y deja un sabor largo y agradable.

Otra opción muy buena para no arruinarnos en una noche de brindis es LEGARIS 2009. Se trata de un vino con una alta intensidad aromática y muy sabroso, no sobrepasa los 7€. Un gran vino para disfrutar ya mismo!

CARMELO RODERO 2009. Se trata de un Ribera del Duero diferente, rico en matices aromáticos, con fuerza en la boca pero a la vez equilibrado y muy sabroso.

Os hablamos fundamentalmente de la cosecha de 2009 porque puede considerarse como una de las grandes, tanto cualitativa como cuantitativamente. Lo más destacable durante esta campaña ha sido la magnífica sanidad del viñedo. La maduración se ha desarrollado de forma paulatina, lo que ha permitido una perfecta maduración de los componentes fenólicos una vez alcanzada una también buena maduración azucarada.

Pero también tenemos un buen vino y no muy caro de 2008, por ejemplo CEPA GAVILÁN.

Se trata de un vino potente, "de un final largo" con el que la bodega familiar Hermanos Pérez Pascuas demuestra sus firmes pilares de éxito.  

No queremos dejar a un lado los vinos de Madrid. Existe una larga tradición vinícola en la región, aunque escasamente valorada. San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero, Colmenar de Oreja... son solo algunos municipios donde tiene lugar una importante producción de vino. No goza de mucho reconocimiento a nivel de puntos Parker pero cada vez se va introduciendo más y más en la cultura consumista de nuestro país. Quién no tomado un Tagonuis, o un Greco Garnacha de Jeromín...?

Y si a ti lo de la crisis no te afecta, afortunado... te recomendamos que consultes la lista de los mejores vinos a nivel mundial, donde podrás encontrar maravillas a precios incalculables y donde ya podemos encontrar algún que otro vino español: Viña El Pisón 2007, Vega Sicilia Reserva Especial (89-90-94), Pingus 2006,07.

Si te animas a probar alguna de nuestras recomendaciones, no te olvides de brindar por nosotras: Pero qué guapa estoy!

A&B